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Archive for the 'Jardin au fil des saisons' Category


   déc 25

Récolte spectaculaire des kiwis 2013 !

La cueillette de kiwis au jardin de la maison d’hôtes s’est terminée début décembre. Bien tard, direz-vous? Mais avec un automne particulièrement doux, les kiwis ont ainsi pu atteindre leur pleine maturité, avant d’être décrochés de leurs lianes très aériennes qui ont nécessité l’échelle bien des fois. Et puis, la quantité impressionnante de cette année [...]

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   mai 01

Tulipes

Histoire Fleur sauvage poussant spontanément au pied de la chaîne de l’Himalaya, la tulipe arriva à Constantinople au XVI° siècle, au temps de Süleyman le Magnifique, alors que cette contrée était sous domination ottomane. Pendant longtemps, cette fleur resta l’apanage des riches jardins de Constantinople et fut l’emblème des sultans des plus hautes lignées. Le commerce [...]

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   jan 28

Archangélique confite

S’il me fallait choisir une plante emblématique de cette maison, ce serait sans doute l’Archangélique ou Angélique ! Pour honorer le nom de la demeure, pour donner du sens au Jardin des sens, en évoquant celui de ma mémoire du goût de cette tige verte découverte chez une grande-tante gourmande, puis dans le jardin de [...]

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   sept 09

Roses trémières

Dans un jardin feng shui, l’Alcea Rosea ou Alcea Chinensis est porteuse d’énergie Yin. C’est un excellent vecteur de Chi lorsqu’elle est installée le long des bordures comme flanc-garde d’autres plantes annuelles ou herbacées. En Chine médiévale, la rose trémière est d’abord une plante médicinale par ses vertus lénifiantes (apaisantes) qui lui confèrent des propriétés proches de [...]

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   août 17

Clématites & Pois de senteur

  • Le Dr Bach décrivait le Type CLEMATITE comme étant quelqu’un de réveur, comme ayant le regard absent et lointain, l’esprit perdu dans ses pensées, indifférent à tout ce qui se passe autour de lui. Assoupi, sensible au bruit , il manque de vitalité d’ou son teint pâle et morne. • Tout comme le [...]

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   juil 27

Berce du Caucase

Son nom Certains attribuent le nom latin de la berce (Heracleum maximum) au demi-dieu Héraclès (devenu Hercule chez les Romains) à cause de la très grande taille de la plante et de l’impression de force qu’elle dégage.     On l’a appelée « angélique sauvage » et « panais sauvage », à cause de sa ressemblance avec ces deux [...]

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   mai 25

Roses

Mignonne, allons voir si la rose Qui ce matin avait déclose Sa robe de pourpre au soleil, A point perdu cette vesprée Les plis de sa robe pourprée, Et son teint au vôtre pareil. Las ! voyez comme en peu d’espace, Mignonne, elle a dessus la place, Las, las ses beautés laissé choir ! O [...]

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   mai 17

Violet au jardin

Pourquoi tant de violet au jardin des sens ? Parce que la couleur est en harmonie avec la brique de la maison, avec les silex qui l’entourent, avec le sens des lieux, son essence. Couleur de spiritualité et de guérison, le violet aide à se sentir relié à une dimension qui nous dépasse, à l’humanité, à [...]

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   avr 17

Blanc au jardin

Le blanc, c’est toutes les couleurs confondues dans un bain de lumière. La lumière d’un soleil pur, si pur qu’il brille comme un diamant. Avec juste un peu d’opacité, pour ne pas être trop réfléchissant. Le blanc au jardin, c’est de la lumière au pied du puits (les primevères), des murs en silex (jacinthes, oranger [...]

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   avr 05

Rouge du Japon

Le Japon est sous les feux du Jardin des Sens en ce moment, avec même quelques fleurs blanches dans la continuité des rouges parfois : comme l’emblême de ce pays … Situé aux confins de la zone de la Famille dans le Pakua du feng shui, ce pommier du Japon dynamise cet espace tempéré par [...]

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