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   juil 25

Forêt d’Arques la bataille

Appelée forêt d’Archelles en ses débuts, au temps où elle appartenait aux ducs de Normandie ou à des comtes locaux (lorsque Guillaume le Conquérant en fit don à son oncle Guillaume d´Arques, la forêt d’Arques fut rattachée à la Couronne de France en 1240. A.u XVe siècle, la Haye d’Arques comptait 2000 arpents. En vertu d´un [...]

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   mai 01

Tulipes

Histoire Fleur sauvage poussant spontanément au pied de la chaîne de l’Himalaya, la tulipe arriva à Constantinople au XVI° siècle, au temps de Süleyman le Magnifique, alors que cette contrée était sous domination ottomane. Pendant longtemps, cette fleur resta l’apanage des riches jardins de Constantinople et fut l’emblème des sultans des plus hautes lignées. Le commerce [...]

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   sept 09

Roses trémières

Dans un jardin feng shui, l’Alcea Rosea ou Alcea Chinensis est porteuse d’énergie Yin. C’est un excellent vecteur de Chi lorsqu’elle est installée le long des bordures comme flanc-garde d’autres plantes annuelles ou herbacées. En Chine médiévale, la rose trémière est d’abord une plante médicinale par ses vertus lénifiantes (apaisantes) qui lui confèrent des propriétés proches de [...]

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   mai 25

Yaourt parfumé rose et fraise

Tout le printemps fleuri dans un yaourt Faire bouillir 1,3l de lait cru entier de Normandie. Hors du heu, ajouter 100g de poudre d’amandes et 150g de sucre ou de miel de trèfle blanc. Pendant ce temps, couper aux ciseaux une à deux roses parfumées de jardin (non traitée, évidemment). Toutes les roses sont comestibles et [...]

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   avr 17

Blanc au jardin

Le blanc, c’est toutes les couleurs confondues dans un bain de lumière. La lumière d’un soleil pur, si pur qu’il brille comme un diamant. Avec juste un peu d’opacité, pour ne pas être trop réfléchissant. Le blanc au jardin, c’est de la lumière au pied du puits (les primevères), des murs en silex (jacinthes, oranger [...]

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   fév 28

Premières fleurs de printemps

Le printemps n’attendra pas cette année le calendrier officiel pour succéder bien tôt à un hiver enneigé à souhait. tandis que les travaux de nettoyage commencent maintenant que la terre n’est plus gelée et se réchauffe doucement (10° en journée), les premières fleurs se laissent découvrir. Les traditionnelles perce-neige ont ouvert le bal il y [...]

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