Maison d'hôtes Arch'angels Home


   mai 10

Papillotte cristalline de poissons de mer & légumes croquants

Après un marché de printemps riche de saveurs ( à Dieppe le samedi matin), vous aurez rapporté du poisson de mer blanc et coloré à la chair ferme mais fine : raie, cabillaud, lotte pour le blanc, saumon ou truite pour le rosé, et de beaux légumes verts qui donnent envie d’être croqués : grosses asperges, [...]

Read the rest of this entry »

   août 06

Fêtes de la mer

    Quatre ports à Dieppe, cela se fête ! Le port de commerce qui longtemps vécut de la banane camerounaise est aujourd’hui un port d’éoliennes qui partent vers la campagne. Le port de plaisance qui longe le quai Henri IV s’agrandit vers le bassin de Paris pour une cale sèche qui accueillera bientôt les [...]

Read the rest of this entry »